丫姬師の美國廚房

每次去超市要買馬鈴薯，不是發芽就是撞傷
 Costco的馬鈴薯又是一大袋，放久也容易發芽

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今日午餐
渡假回來後，冰箱空蕩蕩的，趁假日去補貨，再做一些可以放冰箱，慢慢吃的料理…
#南瓜濃湯 南瓜 半顆、蒜 2片、洋蔥 1小顆、水適量、香葉 1片、義大利香料 少許、起士片 2片、牛奶 適量
#蕃茄義大利麵 牛絞肉 1盒、洋蔥 1顆、蘑菇一盒、義大利醬一罐

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小朋友喜歡吃麵
剛好…中午不知道吃什麼…
#冰箱整理術 #剩菜料理 #白醬延伸料理

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P在台灣時，還滿愛吃焗烤飯的…
第一次在美國的港式西餐廳看到時，非常興奮…
結果…看到餐點時，差點昏倒…
炒飯/白飯？鋪上一點白醬加上少許起士(╯°□°）╯︵ ┻━┻
還是自己來，比較實際😋😋😋

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疫情開始，就沒吃過義大利麵了，今天做來解解饞…
･_･)φ_
培根3條洋蔥1顆(切碎）、牛絞肉一盒(600g）、蘑菇一小盒、義大利麵醬一罐、調味料、洋香菜(可略）

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Costco 烤雞，吃不完，撕成絲…
可以做涼拌、嘉義雞肉飯…很好利用的😍😍

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第一次看到這食譜時，明明才剛吃飽，卻看到餓了…
真的很下飯的l

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懷孕時候，最簡單的是準備一鍋料理，讓P先生帶便當。
餐桌上，最常出現的是：咖哩雞、三杯雞、花彫雞、黑胡椒豬柳、紅燒肉…

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鮮奶 220ml
雞蛋 2顆
砂糖 60g（可改用蜂蜜70g）
速發酵母 1g
低筋麵粉  200g（中筋也可，囗感比較硬一點）
油 20g

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#焗烤蘑菇

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11/4 義式蕃茄米型麵沙拉、野菇雞肉捲
11/11 佛卡夏麵包、紐奧良海鮮燉飯

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