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丫姬師の美國廚房

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部落格全站分類：生活綜合

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  • 9月 08 週日 202409:28

  • 蘿蔔餅

皮（15~丨
中筋麵粉3、滾水1杯、冷水適量
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  • 3月 11 週一 202401:19

  • 今日晚餐丨醉蝦

今日晚餐丨醉蝦
1. 當歸3片、紅棗8顆、枸杞1小把,加300水煮開後加2小匙塩, 放涼。
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  • 個人分類：丫姬師做料理
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  • 9月 18 週一 202312:53

  • 食譜丨紅焼肉

食譜丨紅焼肉 紅燒肉｜將小孩都饞哭了
1.、先將整塊下鍋五花肉跑活水
2、五花肉切小塊
3、起油鍋，略炒一下五花肉
4、下調味 冰糖¼杯、醬油½杯、米酒／紹興酒½杯、水淹過肉。（可略：薑4片、蔥4支、八角2颗、香葉二片）
5、小火慢燉1.5小時。
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  • 個人分類：丫姬師做料理
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  • 4月 14 週五 202304:34

  • 🇺🇸自製防水翻糖

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  • 個人分類：
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  • 1月 27 週五 202306:56

  • 好吃的麻糬

好吃的麻糬
主要食材：糯米粉 250g、玉米粉 30g丶 白砂糖 40g、 溫水 400g 、沙拉 油 2 大匙
其他 耐熱塑膠袋1個 沙拉油 少許
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  • 個人分類：中式小吃(甜)
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  • 12月 14 週三 202208:16

  • 食品加工衛生執照Food Handler Certification美國加州川縣Riverside,CA

CFBA188E-1306-4941-9A4D-D0DBB605BFEA.png 明年想要在家裡搞個家庭廚房來賣甜點類的，我的英文不好，所以找了很久的資料
第一步就先來考Food Handler Certification食品加工衛生執照
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  • 個人分類：上課去
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  • 10月 27 週四 202208:00

  • 加州是全美第一個給家庭廚房發許可證的州

現在的生活重心在小孩身上，做點心是我舒壓的方式。
很多朋友也在鼓勵可以販售，但…小孩還小，離不了人…
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  • 個人分類：碎碎唸
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  • 9月 30 週五 202206:53

  • 自製薯餅

每次去超市要買馬鈴薯，不是發芽就是撞傷
 Costco的馬鈴薯又是一大袋，放久也容易發芽
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  • 個人分類：異國料理
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  • 9月 09 週五 202202:16

  • 今日晚餐-滷牛腱

9DC206EB-9E49-4EF7-93BD-62685DAE299F.jpeg今天去大華買菜，牛腱心1 LB＄5.99 ，買了兩條
來滷牛腱吧⋯
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  • 個人分類：丫姬師做料理
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  • 9月 05 週一 202218:26

  • (小技巧)翩翩蝴蝶6吋& BabyShark6吋加高

C3E8EB91-BC77-45E9-9DBC-E1CDCEDA5FB4.jpeg
真的不要嫌美國的蛋糕貴…
禮拜四接到一個急單，星期日就要…
立刻上到Amazon買配飾，就這基本裝飾就噴了快30刀
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美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)

  • 個人分類：抹面蛋糕
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