又多了好多蛋白…

來亂亂做…

蛋白燉奶

蛋白 2、糖 2T、牛奶 240ml ,水滾蒸10分鐘。

 

蛋白燉奶茶

蛋 4個(換成純蛋白200g)、冰糖 50g、牛奶 650ml、紅茶包 2包

焦糖液:糖 60g、水 30ml。

做法參考: 鮮奶茶布丁 https://icook.tw/recipes/160004

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