#貝克街食譜 的烤溫每次都讓我搞好久 建議240°F、30分鐘,我的布丁完全沒有凝固的感覺,後來又延長45分鐘,還是一樣🤷♀️🤷♀️ 最後把溫度調到300 °F,再烤30分鐘,才成功。 接著…噴槍又不夠力,適合的工具,真的很重要。 #法式烤布蕾