1. 當歸3片、紅棗8顆、枸杞1小把,加300水煮開後加2小匙塩, 放涼。

2、將紹興酒400ml 倒入1。

3、起一鍋滾水,燙蝦三分鐘。

4、蝦泡冰水,更Q彈。

6、將蝦撈至紹興醬汁鍋浸泡一小時即可。 要更好吃,就醃一夜。 #教你做道拿手菜 #做菜我是认真的 #跟着小红书学做菜

 

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