丫姬師の美國廚房

1. 當歸3片、紅棗8顆、枸杞1小把,加300水煮開後加2小匙塩, 放涼。

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紅燒肉｜將小孩都饞哭了
1.、先將整塊下鍋五花肉跑活水
2、五花肉切小塊
3、起油鍋，略炒一下五花肉
4、下調味 冰糖¼杯、醬油½杯、米酒／紹興酒½杯、水淹過肉。（可略：薑4片、蔥4支、八角2颗、香葉二片）
5、小火慢燉1.5小時。

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今天去大華買菜，牛腱心1 LB＄5.99 ，買了兩條
來滷牛腱吧⋯

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  昨天到鄰居家，看到他們做手工麵條給小孩吃…我才想起來說…我也好久沒做麵條了，這次來用榨汁機取蔬菜汁來做麵條吧… 
這次做的很隨性，有多少胡蘿蔔汁就加多少的麵粉…參考食譜中粉600g

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每次去找Diana 玩，都會變成幫她煮飯😜
先將排骨醃好…（醃的時間不太夠，醬油多加一點）
她前一天有滷肉，我們用剩下的滷汁來滷筍絲
接著炸排骨，再炒個培根高麗菜就好

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這次跟網路賣菜買到了牛腱心
改良了以前的作法，覺得更好吃了

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下午肚子餓，不想吃泡麵了…
來個快手料理…

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在Costco買了去皮五花肉，做了瓜仔滷肉飯
剩下一條，原本要做白切肉
剛好.…看到這食譜，真的超好吃的，有點像韓式的烤五花八

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在Costco買了去皮五花肉，原本想做其他料理
後來…決定來做瓜仔肉飯好了

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在台灣自助餐，吃到不想拿的…
在美國…是難求的美食…

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