主要食材：糯米粉 250g、玉米粉 30g丶 白砂糖 40g、 溫水 400g 、沙拉 油 2 大匙
其他 耐熱塑膠袋1個 沙拉油 少許
1、將 糯米粉+玉米粉+糖混合後，再慢慢的加入溫水攪拌均勻。
2、再加入沙拉油攪拌呈現濃稠粉漿。
蓋上保鮮膜，保鮮膜戳幾個洞。
3、電鍋內放入1.5杯水，將麻糬蒸熟。
4、電鍋跳起後，拿出稱熱用筷子攪拌3~5分鐘。
5、耐熱袋內抹上少許沙拉油，將麻糬裝入袋內，死命揉捏。
6、麻糬分成小塊，沾上花生糖粉，好吃😋
花生粉
1、花生洗淨、瀝乾，
2、烤箱設定350°F，烤15分鐘（中間要翻拌一下，避免烤糊了）
3、將烤好的花生放到研磨機打碎。
4、用 花生1：糖0.5 拌勻，即可使用👩🍳
全站熱搜
留言列表
玩料理 (6)
