目前分類:餅乾 (6)

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來喝下午茶了…

口袋裡…有超多的食譜…
剛好…家裡都有材料,就陸續做這些餅乾…
忙了好幾個小時的成果…

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下午茶時的好伙伴

有濃郁的咖啡香,加上微甜的滋味,你一口接著一口

 

速溶咖啡粉 4g,熱水 8g

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好吃又好看😋😋

一般都是做正方型的,
之前看到有人做壓模餅乾,就很想試試看😆
剛好來試試我的新模型😋

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昨天多了4個蛋白,好好利用起來吧…

要漂亮的圓型,記得用模型就好,也方便盒裝

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A、糖粉 50g、蛋白 2個、鹽 1/8t

低筋麵粉 60g、奶油 25g、杏仁片 110g👍

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好香、好脆

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蔓越莓奶香餅乾(凍切餅乾) https://icook.tw/recipes/263272

 

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最近對餅乾類的非常有興趣…

又買了一堆工具跟模型,P先生快氣死了

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參考食譜 https://icook.tw/recipes/255589

可以做大烤盤*2🍪

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