來喝下午茶了…
口袋裡…有超多的食譜…
剛好…家裡都有材料,就陸續做這些餅乾…
忙了好幾個小時的成果…
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下午茶時的好伙伴
有濃郁的咖啡香,加上微甜的滋味,你一口接著一口
速溶咖啡粉 4g,熱水 8g
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好吃又好看😋😋
一般都是做正方型的,
之前看到有人做壓模餅乾,就很想試試看😆
剛好來試試我的新模型😋
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昨天多了4個蛋白,好好利用起來吧…
要漂亮的圓型,記得用模型就好,也方便盒裝
A、糖粉 50g、蛋白 2個、鹽 1/8t
低筋麵粉 60g、奶油 25g、杏仁片 110g👍
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最近對餅乾類的非常有興趣…
又買了一堆工具跟模型,P先生快氣死了
參考食譜 https://icook.tw/recipes/255589
可以做大烤盤*2🍪
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