#大腸麵線
人在米國…想念家鄕味…怎麼辦…
去華人超市買一包古早味麵線（像泡麵一樣的包裝）
煮一鍋熱水（熱水少些，味道比較香濃）
再多添加…柴魚片、烹大師⋯
可以再多添加點香菇、黑木耳…等等
如果有竹筍更棒…（等不及了，能吃就好）
食用前，
再依口味添加…蒜泥、黑醋、九層塔、辣椒…
第一次做魯大腸…
一開始…很怕自己處理的不好…
但…吃的慾望…戰勝一切…
成品…魯的香嫩入味…
沒加其他材料也好吃…
【東煮】香滷大腸+清洗大腸方法Braised pork intestine
https://icook.tw/recipes/17843
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