#熟成檸檬蛋糕
檸檬的香氣十足，酸甜好吃
一出爐…大寶就吵著要吃，還唱起生日快樂歌來了…
┬─┬ ノ( ゜-゜ノ)
#P的料理記錄
這一款磅蛋糕屬於軟綿口感，所以要烤久一點，依食譜做很容易烤得不乾而下凹
P也是第二次才做成功
❗️後來烤溫的變動
340°F，20分鐘劃線
340°F，20分鐘，上色就蓋錫鉑紙
340°F，25分鐘，蛋糕取出。
❗️覺得不夠美…冷卻後，再淋一次醬…
❗️使用黃檸檬，蛋糕體可減少10g糖
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- Jul 24 Sat 2021 13:29
熟成檸檬蛋糕#貝克街食譜實作記錄
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