被造型蛋糕燒到了🔥🔥
做了聖誕老公公蛋糕不夠,再加碼…來個樹幹蛋糕捲…
#聖誕造型蛋糕 #樹幹蛋糕 #聖誕節快樂 2021
#草莓夾心可可鮮奶油蛋糕捲
可可戚風蛋糕+可可鮮奶油+新鮮草莓
雞蛋、糖、油、檸檬汁、牛奶、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油、草莓🍓🎂
#樹幹蛋糕的緣由
去歐洲人會習慣在寒冷的冬夜裡,由家中的最長者與最幼者一同點燃壁爐裡的柴薪,並在木頭淋上葡萄酒、牛奶、聖水⋯⋯等儀式,表示追隨光明、驅逐黑暗,並期待來年豐收。
而在耶誕節前後,前往別人家中拜訪時,客人也習慣戴上一塊好柴薪給主人作為禮物。
而到今日,為了保留這項傳統儀式,燒樹幹的習俗就以「樹幹形狀的蛋糕(Bûche de Noël)」的形式、並作為聖誕節大餐的最後的甜點替代。
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