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特地為了公公的88大壽所準備的

經過了多重磨難運用了很多技巧,才完成了😓

 

上層:6吋水果布丁鮮奶油蛋糕

底層:8吋抹茶紅豆鲜奶油蛋糕

(因為沒8吋蛋糕模,所以用蛋糕捲的方式完成,高度8cm)🍰

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戚風蛋糕很柔軟,所以做雙層蛋糕,一定要打樁。

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我使用珍珠奶茶的吸管,下去做裁剪做支架,約3or4支就可以✏️;再準備一個圓形的厚紙板,用保鮮膜包起來,使用上就沒什麼問題了。

外觀:就用鮮奶油、金色小糖珠跟淘寶的蛋糕裝飾品,就非常的華麗了。

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在裝盒了時候,又有問題了😵‍💫😵‍💫😵‍💫

四週塑膠片太軟了,一不小心就扣到蛋糕

要出動二人四手,把塑膠片撐開,才能完美的固定在底盤。

 

完成後,我再也不嫌外面的蛋糕貴了😬

這一款讓我賣⋯沒有💲100鎂,我是不會動手的。🎂🎂

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