明年想要在家裡搞個家庭廚房來賣甜點類的,我的英文不好,所以找了很久的資料
第一步就先來考Food Handler Certification食品加工衛生執照
原本步驟應該是先申請公司,但我覺得先申請食品加工衞生執照也沒差
美國每一州的法令不一樣,基本上你要在那州做,就必須取得那一州的執照;我的所在地是在加州,但是加州有三個地方除外,必須取得那縣市的執照,分邊是 Riverside、San Diego 和 San Bernardino 。
https://www.rivcoeh.org/OurServices/Foods/FoodHandlerCertification
這些步驟對我最難的,就是我必須用Google翻譯機一直找資料,終於找到了,就可以付錢上網課,上完課就可以直接線上考試了。
想不到第二個難關又到了,我必須同時顧兩個小孩,等到他們睡了之後,再熬夜看資料,隔天在小朋友的吵鬧聲中考試,慶幸的是考題並不難,50題中不要錯超過75%就會過
再把執照列印出來就好了🥳🥳🥳
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