好吃的麻糬
主要食材:糯米粉 250g、玉米粉 30g丶 白砂糖 40g、 溫水 400g 、沙拉 油 2 大匙

其他 耐熱塑膠袋1個 沙拉油 少許

1、將 糯米粉+玉米粉+糖混合後,再慢慢的加入溫水攪拌均勻。

2、再加入沙拉油攪拌呈現濃稠粉漿。

蓋上保鮮膜,保鮮膜戳幾個洞。

3、電鍋內放入1.5杯水,將麻糬蒸熟。

4、電鍋跳起後,拿出稱熱用筷子攪拌3~5分鐘。

5、耐熱袋內抹上少許沙拉油,將麻糬裝入袋內,死命揉捏。

6、麻糬分成小塊,沾上花生糖粉,好吃😋

好吃的麻糬

花生粉

1、花生洗淨、瀝乾,

2、烤箱設定350°F,烤15分鐘(中間要翻拌一下,避免烤糊了)

3、將烤好的花生放到研磨機打碎。

4、用 花生1:糖0.5 拌勻,即可使用👩‍🍳

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