又多了好多蛋白…
來亂亂做…
蛋白燉奶
蛋白 2、糖 2T、牛奶 240ml ,水滾蒸10分鐘。
蛋白燉奶茶
蛋 4個(換成純蛋白200g)、冰糖 50g、牛奶 650ml、紅茶包 2包
焦糖液:糖 60g、水 30ml。
做法參考: 鮮奶茶布丁 https://icook.tw/recipes/160004
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焦糖液:糖 60g、水 30ml。
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