冰箱有多的蛋白…今天不想做杏仁瓦片

來做 鮮奶燉蛋

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蛋白 1個

糖 1T

鮮奶 120ml

薑汁 1T(可省略)😘

 

1．鮮奶微溫溶化糖，再加入蛋白，打勻，過濾，倒入容器，覆上PP膜or錫箔紙。

2．電鍋：外鍋一杯加熱，滾了，再放入蒸10分鐘。

 

撲上玉米脆片，就像玉米脆片奶酪，好吃。

 

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