原本只有假日有空做…但蛋糕主人的爸爸，只有今天放假…
平日要顧小孩，只好…前一天下午烘焙蛋糕，晚上再抹面造型。
當天再放上裝飾配件，就可以通知主人來取貨啦🤓
獨角獸6”加高鮮奶油蛋糕
原味戚風蛋糕+(夾心)原味鮮奶油、新鮮草莓＋獨角獸造型
前一天下午…做好翻糖造型，當天再插到蛋糕上，會比較堅固哦！
先做好型狀後，金粉＋少許伏特加 刷上。
這次做6吋加高蛋糕，切4片2cm
沒有加高蛋糕模，就烤二個來組裝。蛋糕
鮮奶油夾心用了400ml，抹面擠花又用了450ml
加高蛋糕＋造型，一般的蛋糕盒還放不下，要用雙層蛋糕盒😓😅
小孩的家長，平常覺得美國的85°C就很好吃了～
當他們收到蛋糕的時候，跟吃到蛋糕時，想法完全改變了～
我就告訴他們，一個是工廠流水線，他們的客戶是大眾，私人訂製的當然不一樣囉🤣🤣
當然…價位也會不一樣🤣🤣🤣
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