沒有檸檬模，用感恩節模型做出來也好看…
檸檬的香氣十足，淋上酸酸甜甜的檸檬糖霜，酸甜好吃😋
┬─┬ ノ( ゜-゜ノ)
#P的料理記錄
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
好吃又好看😋😋
一般都是做正方型的，
之前看到有人做壓模餅乾，就很想試試看😆
剛好來試試我的新模型😋
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
努力清冰箱中
蛋黃做 #日式焦糖布丁
（大人的口味；小孩子吃，就不要加焦糖，不會太甜）
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
已經入秋了…秋意漸濃…
冰的要少吃了😝
今年最後一次做愛玉
每次做的都被瓜分的不少走🤣🤣
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
上次做豆花時，殘留許多的黃豆渣…
直接丟掉也蠻浪費的…
在做饅頭的時候直接加入3分之一的黃豆渣，營養又美味…
一出爐，小朋友就把小饅頭解決了🙈，平常吃飯都沒這麼好的胃口🥴
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
豆花之前就做過了，但當時使用的是食用食膏當凝結劑，口感偏港式豆花，比較綿密口感，跟台灣人喜愛的口感不同…
這次特地買了一心豆花粉，口感上就真的是我們喜歡的口感…
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
#NewNew 生日快樂🎂🎂
疫情期間，只能在家慶祝🥳🥳
送上媽媽親手做的蛋糕，期望你健健康康的長大
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨天多了4個蛋白，好好利用起來吧…
要漂亮的圓型，記得用模型就好，也方便盒裝
A、糖粉 50g、蛋白 2個、鹽 1/8t
低筋麵粉 60g、奶油 25g、杏仁片 110g👍
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
下次不要去Costco買材料了，量太大了，要一直想辦法消耗掉…😅
#巴斯克乳酪蛋糕
這二年在烘培界很夯的起士蛋糕（因為隨便喇，都會成功）
今天終於有興趣來試試
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今天早上在操作上，一直失敗，可能是…腦袋還沒清醒吧…
晚上…重新遵從食譜操作，終於成功了…再搭上烙印，還滿漂亮的…
味道就跟小時候的麵包店一樣.…
#蛋糕烙印
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
#貝克街食譜 #布朗尼蛋糕
外脆內軟的口感，使用紅糖形成的酥脆外皮，添加少許的萊姆酒，逼出巧克力的香…
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
P先生買太多蘋果啦…
來做 #蘋果瑪芬
蘋果的酸、肉桂的香，做成的馬芬，好好吃哦！！
給小朋友當下午茶點👍👍👍
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
突然想起，我忘了分享這次的經驗，
這次的保險是HMO，可以選的醫生不多，上次生小孩遇到的助產士，人很好，所以特別向他詢問了他熟悉的醫生。
這次的醫生配合的醫院是Emanate Health Queen of the Valley Hospital
比較上一次的醫院
惠提爾：產房較大
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
之前用的網紅廚藝師的配方，P先生覺得太大片了😓😓
今天想說再試一下麵包機配方，做起來也滿成功的
現在…缺一個好用的切麵包器🤪🤪
#象印麵包機 #原味吐司
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
YA!!!
小書架有好多書哦…(幾乎都是人家送的）
小孩剛開始很難安靜坐下看書…
所以…我淘了很多互動式的教具…一歲開始玩木製形狀ABC、認圖卡、翻翻書…等等
美國煮婦～丫姬師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
玩料理 (6)
